Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de Março, 2018

Chantilly na Planetária Philco PHP500

Batedeira perfeita superou as expectativas.

Receita de coxinha simples e deliciosa.

Massa 8 xícaras de água ou caldo de frango ou legumes 8 colheres (sopa) de manteiga 8 xícaras de farinha de trigo Sal a gosto temperos, salsinha entre outros a gosto Recheio 1 colher (sopa) de azeite 2 peitos pequenos de frango cozidos e desfiados 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de salsinha ou cheiro-verde picado Azeitonas picadas a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Massa: Esquente a água com a manteiga e o sal em uma panela grande. Assim que ferver, coloque a farinha de uma só vez e mexa bem, até formar uma bola de massa homogênea e desgrudar do fundo da panela. Em seguida, coloque a massa numa superfície lisa e trabalhe com ela ainda quente para não ressecar, eu vou trabalhando e colocando dentro dew uma sacola plastica ajuda a não ressecar a massa. Recheio: Refogue a cebola no azeite até murchar. Junte o frango desfiado, a salsinha ou cheiro-verde e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Pegue porções da massa já morna e modele coxinhas, recheando com 2…